Omlós tejfölös süti

Hozzávalók szögletes 20 x20 cm-es formához

A morzsához:

  • 13 dkg barna cukor
  • 10 dkg finomliszt
  • 2,5 tk. fahéj
  • 6 ek. vaj

A sütihez:

  • 17 dkg finomliszt
  • 1 tk. sütőpor
  • negyed tk. szódabikarbóna
  • negyed tk. 
  • 11,5 dkg vaj
  • 15 dkg kristálycukor
  • 2 db tojás
  • 2 tk. vaníliakivonat
  • 12 dkg tejföl
  • 2 ek. tej

A mázhoz:

  • 12 dkg porcukor
  • fél tk. vaníliakivonat
  • 2 ek. tejszín