Orosz stílusú húsgombócok hagymával, hogy még jobbak legyenek, ha ez lehetséges. Mindannyian imádtuk őket – ízletesebbek, lédúsabbak voltak, tökéletesen illettek egy jó kenyérbe mártogatni, amit mindannyian szeretünk. És mindenekelőtt végre megúsztuk, hogy a szokásos ketchuppal együnk, ami nem ad hozzá semmit, ugye? Ha hibát kellene találnom, az a túl sok hagymaszósz lenne. Annyira jól illik a húsgombócok ízéhez, hogy gyomorégést kapok tőle, de nem nagy ügy, mivel tudok egyet s mást róla, és egyáltalán nem ijeszt meg.
Megnézem a receptet!
Orosz filék
Fajok: 4 személy
Sütési idő: 30 perc
Nehez: Könnyű
Kidolgozott összetevők:
1.- Hozzávalók az orosz filéhez:
250 g darált sertéshús
250 g darált marhahús
2 nap alatt
2 szál petrezselyem
1 nagy szelet kenyér
100 gramm tej
2 tojás
ez csak paprika
mindenféle használt liszt
2.- Hozzávalók a hagymás orosz filéhez való szószhoz:
2 fej hagyma
150 g fehér bor
250 g csirke- vagy húsleves
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
