Mivel kék az ég, a napsütötte Olaszországba viszlek titeket ezzel a gombás-sárgás osso buco recepttel. Én a Cookeo-
mban készítettem , de a tepsis változatot is ajánlom.
HOZZÁVALÓK : 4 fő
4 borjúcsülök,
250 g csiperkegomba
, 4 sárgarépa
, 1 fej vöröshagyma
, 1 konzerv aprított paradicsom,
2 gerezd aprított fokhagyma,
100 ml száraz fehérbor,
2 teáskanál borjúalaplé,
1 csokor garni,
3 evőkanál olívaolaj,
liszt
, só és bors
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
