Variációk:
Sütőben sült padlizsánnal: Ha nem szeretnéd grillezni, süsd a padlizsánszeleteket 200°C-on 15 percig egy kevés olajon.
Vegán változat: A mozzarellát vegán sajttal helyettesítsd, és a parmezán helyett használj tápélesztőt.
Zöldségek hozzáadása: Rétegezd a grillezett cukkinit vagy paprikát az extra ízélesztőért.
GYIK:
Használhatok fagyasztott padlizsánt?
Igen, de grillezés vagy a parmezánba való összeállítás előtt alaposan olvaszd fel és szárítsd meg.
El lehet készíteni előre?
Természetesen! A parmigianát előző nap is össze lehet állítani és hűtőbe tenni. Tálalás előtt közvetlenül meg kell sütni.
Lefagyaszthatom?
Igen, lefagyaszthatod a főtt parmigianát. Csak győződj meg róla, hogy teljesen felengeded, mielőtt újra felmelegíted a sütőben.
Jó étvágyat!
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
