Bevezetés:
A kreatív főzés kiváló módja az élelmiszer-pazarlás csökkentésének azáltal, hogy a maradékokat ízletes ételekké alakítjuk. Ez a kardoncelli gombával és aromás fűszernövényekkel készült sajtkonstrukciók receptje tökéletes példa arra, hogy egy kis kreativitással hogyan lehet ízletes és kifinomult előételt készíteni, amely ideális meglepetésként szolgálhat vendégeknek vagy alternatív vacsorához.
Hozzávalók:
200 g lágy sajt (például scamorza vagy provola)
150 g cardoncelli gomba, megtisztítva és felszeletelve
1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 teáskanál friss rozmaring, apróra vágva
1 teáskanál friss kakukkfű
1 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva
Csipet só és bors
Száraz kenyér, kockákra vágva
Vaj, a kenyér pirításához
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
