Nagyon laktató étel
A cicege (röszti, tócsni) eredeti, és egyben szegényes verziója kizárólag reszelt burgonyából és lisztből készült, amit összegyúrtak, majd egyszerű kis korongokat formáztak belőle, ezután zsírban kisütötték őket. A cicege készülhet azonban hagymával kiegészítve vagy hagyma nélkül is: ebben a verzióban a nyers és reszelt burgonyához ízlés szerint nyugodtan adhatunk finomra aprított vöröshagymát és/vagy fokhagymát, ha úgy érezzük, hogy valamit még tennénk bele az ízek fokozása végett.
Cicege (röszti, tócsni)
Hozzávalók:
- 750 g krumpli
- 3-4 ek liszt
- 1 db tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors ízlés szerint
- napraforgóolaj a sütéshez
Tartármártás hozzávalói:
- 4 ek tejföl
- 4 ek majonéz
- 1 ek mustár
- 1 gerezd fokhagyma vagy pár szál metélőhagyma
- só, bors ízlés szerint
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
