Spagetti kagylóval: egy olasz klasszikus receptje.

A kagylós spagetti egy hagyományos olasz előétel, különösen a Campania régióból. Michele Ghedini séf alkotta meg nekünk ezt a receptet. Ez a tenger gyümölcseiből készült előétel ellenállhatatlan az egyszerűségében: az eredeti nápolyi változatot készítjük, amelyet kagylóból, olajból, fokhagymából és petrezselyemből készült fehér szósszal öntünk le. Chilipaprikát is adhatunk hozzá. Kozmetikai paradicsomos piros változat is lehetséges. Így készítheted el.

Spagetti kagylóval: egy olasz klasszikus receptje.

Előkészítés: 15 perc

Főzési idő: 10 perc

Idő: 2 óra

Nehézség: Könnyű

Adagok: 2 fő

Konyhai szerkesztőség

RÉSZESEDÉS

A kagylós spagetti egy hagyományos olasz előétel, különösen a Campania régióból. Michele Ghedini séf alkotta meg nekünk ezt a receptet. Ez a tenger gyümölcseiből készült előétel ellenállhatatlan az egyszerűségében: az eredeti nápolyi változatot készítjük, amelyet kagylóból, olajból, fokhagymából és petrezselyemből készült fehér szósszal öntünk le. Chilipaprikát is adhatunk hozzá. Kozmetikai paradicsomos piros változat is lehetséges. Így készítheted el.

Hozzávalók

a folytatást lásd a következő oldalon