"A francia pörkölt titka, ami mindenkit értetlenül hagyott! 🇫🇷 A karamellizált hagyma és a barna cukor (Cassonade) kombinációja olyan ízt ad, amit el sem tudsz képzelni."
Hozzávalók:
• 800 g marhahús
• 3 fej hagyma
• Kakukkfű/babérlevél
• Barna cukor (kb. 2 evőkanál)
• 500 ml sötét sör
• Mézeskalács és mustár
Elkészítés:
1. Vágd a 800 g marhahúst egyforma, közepes méretű kockára Hámozd meg és szelet fel vékonyra a 3 fej hagymát.
2. Egy nagy öntöttvas edényben hevíts fel egy kevés szükségletet vagy olajat. Pirítsd meg a húsdarabokat magas lángon, amíg minden oldaluk megbarnul, majd vedd ki őket, és tedd félre egy tányérra.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
