Tökmousse sajttorta
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/MS-868885-pumpkin-mousse-cheesecake-06c-8590bd4e44ed4398a92a6fd827537cdc.jpg)
Tejszínhab készítése:
Egy habverővel ellátott elektromos keverőtálban verjük össze a tejszínt, a cukrot és a vaníliát, amíg lágy csúcsok nem képződnek. Kenjük a süteményre, vagy tálaljuk a sajttortát egy kevés kanállal a tetején.
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/MS-868885-pumpkin-mousse-cheesecake-06a-7210982411594e38a04d985209efcfe7.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/MS-868885-pumpkin-mousse-cheesecake-07-b8c0c840868c4102b5cc8de9f8d695a9.jpg)
Hogyan tálaljuk a sütőtökös mousse sajttortát
Ez a desszert legalább 8 órát hűt, hogy a zselatinréteg teljesen megkössön. Ne siesd a hűtést, mert ez fontos a tiszta, szeletelhető kockák érdekében.
Még mutatósabb befejezésért készítsd el a Chef Farmerie receptjeit, és szórj minden darabra néhány gránátalmamagot és pirított mézeskalácsot. Ez egy kellemes színfoltot és egy texturális kontrasztot ad, ami kiemeli ezt a desszertet.
