Vasárnapi párolt hús (pot-au-feu)
Adagok: 6
Elkészítési idő: 30 perc (+ 3 óra főzési idő)
Hozzávalók:
1,5 kg tarja/csülök/lapocka (vagy ezek keveréke)
1 velőcsont (opcionális)
4 sárgarépa
4 póréhagyma (csak a fehér részek)
3 fehérrépa
6 burgonya
1 vöröshagyma, 2 gerezddel megrakva
1 zellerszár
1 csokor garni (kakukkfű, babérlevél, petrezselyem)
Só és bors
Víz (annyi, hogy ellepje)
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
