Zöldséggratin
Személyenként:
A gratinhoz ½ kis sárgarépa, ½ kis fehérrépa, ½ cukkini, 1 szál finomra vágott petrezselyem, 1 tojás, 1 evőkanál reszelt préselt sajt, só és bors.
A forma kikenéséhez vajat, margarint vagy sütőpapírt használjunk.
A szószhoz ½ hámozatlan hagyma, 1 megtisztított és darabokra vágott paradicsom, só, bors, ½ meghámozott és reszelt sárgarépa, ½ teáskanál ecet vagy vörös-, rozé- vagy fehérborecet, ½ teáskanál olívaolaj.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
