Az angolnák lassan érnek, és a világ számos részén túlhalásszák őket, ami egyes populációk összeomlásához vezetett. Ez problémás, mivel az angolnák fontos szerepet játszanak a kagylópopulációk terjesztésében, amelyek természetes vízszűrőként működnek. Ezenkívül az angolnák nagyon könnyen felszívják és tárolják a káros vegyszereket és szennyező anyagokat. Ez olyan probléma, hogy egyes területeken a lakosoknak azt tanácsolják, hogy évente legfeljebb egyszer egyenek angolnát.
6. Importált basa, swai, tra, csíkos harcsa
Ezeket a halakat egyes esetekben egyszerűen „harcsának” nevezik, és kerülni kell őket. Egy 2016-os tanulmány szerint ezeknek a halaknak a hetven-nyolcvan százalékát Vibrio baktérium szennyezte, amely a legtöbb kagylómérgezést okozza.
7. Importált tenyésztett garnélarák
Folytatás…
Különböző növényvédő szereket használnak világszerte a garnélarák-tenyésztésben. Az Egyesült Államokban egy kivételével mindegyik betiltva van. Ráadásul ezeket a garnélákat gyakran nagy mennyiségű antibiotikummal kezelték, így valahányszor ezeket a nyers garnélákat kezeli, fennáll annak a veszélye, hogy antibiotikum-rezisztens baktériumokkal fertőződik meg.
8. Importált királyrák
Az Egyesült Államokban eladott összes rák körülbelül háromnegyedét Oroszországból importálják, ahol a fenntarthatatlan halászati gyakorlatok nagyon gyakoriak. Techni
Az egyetlen Alaszkában fogott rákfaj neve „alaszkai királyrák”. A félrecímkézés azonban rendkívül gyakori, ezért érdemes tudni, honnan származik a rák. Ha a címkén „importált” és „alaszkai” felirat szerepel, akkor valami nincs rendben, és érdemes távol maradni.
9. Narancssárga tükörhal
Ezek a halak évtizedekig is élhetnek, és általában csak húsz éves korukban érik el az ivarérettséget. Ez egy másik túlhalászott faj, de nagyon lassú szaporodási ciklusuk miatt rendkívül nehéz a regenerálódásuk. A narancssárga tükörhalról az is ismert, hogy magas a higanytartalma.
10. Cápa
Olvasson tovább…
Mivel a cápák higanytartalma nagyon magas, lassan érik és szaporodnak, így a túlhalászás a populációikat is csökkentette.
11. Atlanti-óceáni kékúszójú tonhal
A kékúszójú tonhalakat ma már a kihalás szélén állónak tekintik. Nagy ragadozó halak, ezért magas a higanytartalmuk.
12. Kardhal
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
