Hozzávalók Tészta: 2,5 dl langyos tej 2 ek. cukor 1 csomag instant élesztő 1 darab tojás 10 dkg olvasztott vaj 50 dkg liszt 1 csipet só Töltelék: 2,3 dl tej 10 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg darált mák A…
Recipes
Házi, cheddar sajtos kenyér: kívül ropogós, belül álompuha lesz
Hozzávalók A kenyérhez: 1,2 dl író 0,8 dl víz 1 csomag porélesztő 2 ek. kristálycukor 7 dkg vaj 1 db tojás 1 tk. só 1 kk. fokhagymapor 39 dkg kenyérliszt 25 dkg cheddar sajt A tetejére: 2 ek. sótlan vaj negyed tk. fokhagymapor Elkészítési…
Színes céklasaláta kölessel és fetával: könnyű, de laktató vacsora
Hozzávalók Saláta: 3 db cékla 40 dkg csicseriborsó-konzerv 25 dkg pak choi 1 tk. só 1 ek. olívaolaj 200 g főtt köles 15 dkg kesudió 10 dkg feta sajt petrezselyem Öntet: 1 db citrom leve 1 dl olívaolaj 1 tk. só 1 tk. mustár…
Házi csokipuding a The Walking Deadből: egy kanál boldogság a világ végén
Hozzávalók 5 dl tej 4 ek. cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 2 ek. kakaópor 3 ek. étkezési keményítő 10 dkg étcsoki Elkészítési idő: 35 perc
Gombás lasagne hús nélkül: krémes, illatos, ellenállhatatlan
Hozzávalók A raguhoz: 80 dkg gomba 1 fej hagyma 2 gerezd reszelt fokhagyma 4 ek. olaj 1 ek. paradicsompüré 40 dkg konzerves darabolt paradicsom só és bors ízlés szerint 1 tk. oregánó 1 tk. bazsalikom Besamel…
A csoda 4 hozzávalóban: lassú tűzhelyen készült teriyaki csirke, ami olyan ízű, mint az elviteles (de jobb)
Ismered azt a hétköznapi pangást? Azt a pillanatot délután 5-kor, amikor a főzés gondolata leküzdhetetlennek tűnik, miközben a pénztárcád és…
Meg kell mosni a darált húst? A szakértők szerint ez az egyik legfélreértettebb konyhai kérdés
Sokan ösztönösen a csap alá tartják a húst, mielőtt főzni kezdenének, mert így érzik igazán tisztának. A darált hús esetében…
Valószínűleg már a hűtődben van a panírozás titkos hozzávalója: ettől az italtól lesz igazán ropogós a kéreg
A tökéletes rántott hús vagy panírozott zöldség titkát sokan keresik, pedig a megoldás meglepően egyszerű. Egy olyan italról van szó,…
Sajtos lusta pite: pillanatok alatt elkészül a legfinomabb házi sütemény
Nincs kedved órákat tölteni a konyhában? Próbáld ki a sajtos lusta pitét, amihez nem kell tészta, és elkészül pillanatok alatt.…