Bevallom, eleinte csak kíváncsiságból próbáltam ki ezt a kelt túrós palacsintát, de most már tudom: így kell palacsintát sütni! A…
Author: Ouadie Rhabbour
A túrós csusza, amitől leesik az állad – baconbe tekerve még sosem etted így
Unod a hagyományos túrós csuszát? Itt a baconbe göngyölt változat, ami egyszerre ropogós és krémes! Egyszerűen elkészíthető, látványos és mennyeien…
Így készíthetünk omlós, de pergős rizst – egy thaiföldi séf titka
A rizskészítés első és legfontosabb művelete az alapos öblítés főzés előtt! Ugyanis a vízzel való átmosás nemcsak megtisztítja a rizst…
Ezt a hókiflit mindig a mama sütötte: most én is így csinálom
Ez a nagyiféle hókifli a karácsony igazi íze! Zsírral és tejföllel készül, ezért különösen omlós és illatos. Diós vagy mákos…
A saláta, amit mindenki kétpofára eszik: nagymamám legendás burgonya saláta receptje
Ha egy igazi klasszikus, mégis különleges köretre vágysz, ez a burgonyasaláta lesz a kedvenced! Krémes, laktató és egyszerűen elkészíthető: tökéletes…
Sokan fintorognak tőle, de mi imádjuk: így készül a tökéletes rántott velő
Gyerekkoromban a nagypapám készítette a legjobb rántott velőt: kívül ropogós, belül omlós, és mindig forrón került az asztalra. Ma már…
Soha többé nem lesz rágós a tepertőd: ez az egy lépés a titka a ropogósnak
A nagymamám receptje alapján készült házi tepertő igazi nosztalgiafalat: aranybarnára sült, kívül ropogós, belül szaftos. Mutatom, hogyan készítheted el te…
Ez az egyszerű mákos süti pillanatok alatt elkészül, és mindenki imádja
Ez az a sütemény, amit akkor készítek, ha hirtelen megkívánok valami házit, de nincs kedvem pepecselni. Pár alapanyag, egy tál,…
A sütőtök újragondolva: így készítsd el otthon
Ahogy beköszönt az ősz és egyre rövidülnek a nappalok, valami különleges és melengető dologra vágyunk. Ilyenkor szoktam elkészíteni a családnak…